{"title":"Top ventas","description":"","products":[{"product_id":"queso-el-put","title":"El Put","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003csection class=\"_2h_HC\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_1FTz3 fggS- cell\"\u003e\n\u003csection class=\"_2RbVQ\" data-hook=\"description-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_3nbVj\"\u003e\n\u003cdiv data-hook=\"content-wrapper\" class=\"_3cRjW\"\u003e\n\u003ch3\u003eUna breve descripción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Put es un queso singular, producido con leche cruda y ecológica de vaca por la Formatgeria Le Bolut que es un proyecto idealizado por Santiago Nudelman, en Galliners, comarca de la Pla de L'Estany en Girona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSantiago utiliza la leche ecológica producida por de Can Frigola en el municipio de Borgonyà que también está en la comarca de la Pla de l'Estany.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA la vista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQueso de pasta blanda y de corteza florida, de coagulación mixta con tendencia a láctica y corteza con el florecimiento blanco (Penicilium Candidum). El Put es un queso muy elegante y de format cuadrado con una altura de aproximadamente 3cm. Su aroma es muy atractivo pero cuando muy evolucionado puede presenta aromas amoniacados no deseados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn el paladar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe textura cremosa a muy cremosa y de gusto delicado y suave al inicio pero se licua y se intensifica según avanza su maduración, hasta crear el punto picante que le caracteriza. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQuesería\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Bolut @lebolut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSantiago Nudelman\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLocal de Producción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGalliners \/ Pla de l'Estany \/ Girona\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen de la leche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp\u003eBorgonyà\/Pla de L'Estany - Leche ecológica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeche cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo animal y sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaduración de 2 a 3 semanas.\u003cbr\u003eConservar en frío, de 4 a 8ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePieza entera de 220gr. aprox.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #4c6762; border-radius: 10px; padding: 10px;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"color: white; font-size: 16px;\"\u003eRecomendación de maridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"color: white; font-size: 16px;\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVino espumoso Mèdol Ancestral 2019 o la cerveza Walking Coleliacs (Pale Ale Sin Gluten)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Bolut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44714296901898,"sku":"","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/5721\/0890\/products\/ee885f_3838eeb27c3b4c1182d200b263dbed23_mv2.jpg?v=1679257618"},{"product_id":"laltre","title":"l'Altre","description":"\u003csection class=\"_2h_HC\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_1FTz3 fggS- cell\"\u003e\n\u003csection class=\"_2RbVQ\" data-hook=\"description-wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_3nbVj\"\u003e\n\u003cdiv data-hook=\"content-wrapper\" class=\"_3cRjW\"\u003e\n\u003ch3\u003eUna breve descripción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Altre es un queso hecho con leche cruda de vaca por el quesero Pol Gordo en la quesería Xauxa, una micro quesería ubicada en el pueblo de Les Preses en la comarca de la Garrotxa, Girona. El Altre es un queso singular; de pasta blanda, corteza lavada con cerveza lámbica  y lleva un cinturón hecho con la corteza del madera que le da un aporte aromático y a la vez aguanta la cremosidad del queso, que puede poner muy blando con el paso del tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA la vista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQueso de pasta blanda de coagulación mixta y corteza de coloración anaranjada debido al proceso de lavado de corteza que recibe durante las 5 semanas de maturación. También tiene un cinturón hecho con la corteza del abeto que le confiere un aroma húmedo, sotobosque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn el paladar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTextura cremosa y de gusto delicado y suave al inicio pero se intensifica según avanza su maduración, hasta crear un punto mantecoso que le caracteriza. Presenta aromas a establo y animales característicos pero se vuelven amoniacados cuando muy evolucionado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eQuesería\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp\u003eXauxa @formatgeriaxauxa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePaula Fonollà\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLocal de Producción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLes Preses \/ Garrotxa \/ Girona\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen de la leche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp\u003eBorgonyà \/ Pla de L'Estany - Leche ecológica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLeche cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo animal y sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaduración de 5 semanas.\u003cbr\u003eConservar en frío, de 4 a 8ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePieza entera de 350gr. aprox.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eRecomendación de maridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVino espumoso Mèdol Ancestral o la cerveza Walking Coleliacs (Pale Ale Sin Gluten)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePan de masa madre, mermelada de albaricoque o ciruela\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Xauxa Formatges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44632205033738,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/5721\/0890\/files\/20200630_175937.jpg?v=1689079304"},{"product_id":"blau-de-jutglar","title":"Blau de Jutglar","description":"\u003csection class=\"_2h_HC\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna breve descripción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Blau de Jutglar es un queso hecho con leche cruda de vaca de rebaño propio en la quesería Reixagó, ubicada en Olost de Lluçanès, Barcelona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maestra quesera Agnès Maluquer los madura como minimo por 3 meses y es uno de los quesos catalanes mas premiados en los principales concursos locales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"_2h_HC\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"_2h_HC\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_1FTz3 fggS- cell\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003csection data-hook=\"description-wrapper\" class=\"_2RbVQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_3nbVj\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_3cRjW\" data-hook=\"content-wrapper\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eA la vista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs un queso azul de pasta semi blanda y de coagulación enzimática, su corteza presenta una coloración esverdeada debido a la colonización del hongo penicilium roqueforti. Es un queso azul con intensas vetas azules internas y la pasta de este queso es compacta. Si la temperatura del queso es la adecuada, presentará una textura muy untable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn el paladar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn boca presenta una textura untuosa y de gusto delicado y suave al inicio pero se intensifica según avanza la degustación pero se puede decir que es un queso azul de intensidade mediana. Presenta aromas suaves a establo y animales característicos pero son predominantes los muy agradables aromas a bosque y humedad que se funden muy armónicamente con su sabor intenso y ligeramente salado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesería\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eReixagó @reixago\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProductor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAgnès Maluquer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLocal de Producción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOlost de Lluçanès \/ Lluçanès \/ Barcelona\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen de la leche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeche de rebaño propio\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeche cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo animal y sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaduración de 3 meses.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservar en frío, de 4 a 8ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePieza entera de 1,6kg. aprox.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecomendación de maridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVino espumoso Mèdol Ancestral o la cerveza Black Block (imperial Stout)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePan de masa madre y mermelada de higos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Formatgeria Reixagó","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44632458494218,"sku":"","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/5721\/0890\/files\/20200703_113925.jpg?v=1689083925"},{"product_id":"el-batall","title":"El Batall","description":"\u003csection class=\"_2h_HC\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna breve descripción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Prior es un queso hecho con leche cruda de cabras que pasturan libremente por los prados de Lluçà. Es una verdadera joya de la comarca del Lluçanès y uno de los pilares de la Formatges de Lluçà, junto a sua otro queso, El Prior.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"_2h_HC\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"_2h_HC\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_1FTz3 fggS- cell\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003csection class=\"_2RbVQ\" data-hook=\"description-wrapper\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_3nbVj\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-hook=\"content-wrapper\" class=\"_3cRjW\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eA la vista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs un queso de corta maduración y hecho con leche cruda de cabras que pastan por los bosques del Lluçanès (provincia de Barcelona), de coagulación láctica, cuajada no cocida y no prensado. Es un queso de pasta blanda, ligeramente cremoso y de coloración blanca característica de este tipo de queso. Presenta la textura granulosa y rompediza, su corteza esta colonizada por diferentes levaduras y hongos creando un precioso y salvaje aspecto.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn el paladar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn boca presenta una textura untuosa, ligeramente seco y con una acidez muy agradable que rápidamente se funde en el paladar. Es queso apetecible, fácil para degustar, de sabor suave y poco salado. Aromáticamente es muy atractivo, lácteo y con recuerdos a yogur de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesería\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormatges de Lluçà @formatgeslluca\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProductor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJordi Compte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLocal de Producción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLluçà \/ Lluçanès \/ Barcelona\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen de la leche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeche de rebaño propio y de pastura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeche cruda de cabra, fermentos lácticos, cuajo animal y sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaduración minima de 12 dias.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservar en frío, de 4 a 8ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePieza entera de 250gr. aprox.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecomendación de maridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVino blanco 1er de bodega 9+ celler o espumoso Ancestral. Cerveza del estilo Sour o Helles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePan de masa madre y mermelada de higos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Formatges de Lluçà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44633459491082,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/5721\/0890\/files\/20200730_172157.jpg?v=1689160721"},{"product_id":"el-prior","title":"El Prior","description":"\u003csection data-mce-fragment=\"1\" class=\"_2h_HC\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"_1FTz3 fggS- cell\"\u003e\n\u003csection data-mce-fragment=\"1\" data-hook=\"description-wrapper\" class=\"_2RbVQ\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"_3nbVj\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"_3cRjW\" data-hook=\"content-wrapper\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna breve descripción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Prior es un queso hecho con leche cruda de cabras que pasturan libremente por los prados de Lluçà. Es una verdadera joya de la comarca del Lluçanès y uno de los pilares de la Formatges de Lluçà, junto a sua otro queso, El Batall.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eA la vista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs un queso de corta maduración y hecho con leche cruda de cabras que pastan por los bosques del Lluçanès (provincia de Barcelona). De coagulación láctica y no prensado. Es un queso de pasta blanda, ligeramente cremoso y de coloración blanca característica de este tipo de queso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSu corteza esta colonizada por diferentes levaduras y hongos y ademas le adicionan carbón vegetal creando un precioso y salvaje aspecto. La textura se presenta granulosa y rompediza con el paso del tiempo de maturación.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn el paladar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn boca presenta una textura untuosa, ligeramente seco y con una acidez muy agradable que rápidamente se funde en el paladar. Es queso apetecible, fácil para degustar, de sabor suave y poco salado. Aromáticamente es muy atractivo, lácteo y con recuerdos a yogur de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesería\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormatges de Lluçà @formatgeslluca\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProductor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJordi Compte\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLocal de Producción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLluçà \/ Lluçanès \/ Barcelona\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen de la leche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeche de rebaño propio y de pastura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeche cruda de cabra, fermentos lácticos, cuajo animal y sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaduración minima de 14 dias.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservar en frío, de 4 a 8ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePieza entera de 400gr. aprox.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecomendación de maridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVino blanco 1er (100% Macabeo) de la bodega 9+ o su espumoso Ancestral (100% Cartoixà) Cerveza del estilo Sour o Lager.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePan de masa madre y mermelada de higos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Formatges de Lluçà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44667004354826,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/5721\/0890\/files\/formatge_prior.jpg?v=1692286760"},{"product_id":"amets","title":"Amets","description":"\u003csection class=\"_2h_HC\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_1FTz3 fggS- cell\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003csection data-hook=\"description-wrapper\" class=\"_2RbVQ\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_3nbVj\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_3cRjW\" data-hook=\"content-wrapper\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna breve descripción\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Amets es un queso curado y ecológico, hecho con leche cruda de ovejas Latxa de rebaño propio y de pastura. La pareja Amaia y Txomin son los responsables por la quesería Amatxo ubicada en Antzuola, Guipúzcoa. El Amets tiene una maduración mínima de 6 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eA la vista\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs un queso hecho con leche cruda de oveja, de coagulación enzimática, cuajada semi cocida y prensado. Es un queso de pasta dura y compacta debido a su larga maturación, presentando pocas o ninguna ojeaduras (agujeros) en la pasta y su color es beige suave, ligeramente amarillento. Su corteza es natural y de color beige, marrón y de baja humedad, seca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn el paladar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn boca presenta una textura granulosa, ligeramente seco que rapidamente se funde en el paladar. Es facil para degustar, siendo un queso de sabor mediano a intenso y poco salado, predominantemente adocicado. No es picante y aromaticamente es muy atractivo, lácteo y con recuerdos a frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesería\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesería Amatxo @basquecheese\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProductor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAmaia Luskarain\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLocal de Producción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAntzuola \/ Guipúzcoa \/ País Basco\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-style=\"width: 20.4733%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen de la leche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-style=\"width: 75.5267%;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eRebaño propio y de pastura\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeche cruda de oveja, fermentos lácticos, cuajo animal y sal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaduración minima de 6 meses.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservar en frío, de 4 a 8ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePieza entera de 2.5kg - 3kg. aprox.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eRecomendación de maridaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVino blanco 1er de bodega 9+ celler o el tinto La Servera. Cerveza del estilo Brown Ale, Pale Ale o algo mas intenso como Stout. Otra opción es la Sidra Gos com Fux de Serps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePan de masa madre y mermelada de tomate o albaricoque.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Amatxo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44667797930250,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/5721\/0890\/files\/20210526_094744.jpg?v=1692354364"},{"product_id":"suscripcion-quesos-de-aqui","title":"Suscripción Quesos de Aquí","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBreve descripción de las suscripciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa suscripción del Club del Queso Artesano de La Caseína esta pensado para los amantes mas exigentes del queso artesano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nuestros diferentes modelos de suscripción encontrareis la comodidad de recibir mensualmente en su casa una selección de los mejores quesos artesanos y de proximidad, ademas de novedades o quesos recién llegados de las granjas productoras porque en La Caseína no contamos fabulas de afinar queso, lo nuestro es tener la mejor selección de quesos artesanos con lo minimo de manipulación, en su momento óptimo para el consumo, o sea, con las características originales de las granjas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs lo mejor de lo mejor pero con todo el cuidado y mucho cariño para que disfrutéis en su casa de un buen queso con história siempre que queráis!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComo funciona la Suscripción Quesos de Aquí\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa suscripción Quesos de Aquí contiene una selección muy especial de 4 quesos con un peso total de 900gr a 1kg. Puede que en algun mes lleguen 3 piezas pero el peso total será de hasta 1kg. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA cada mes los suscriptores recibirán de quesos catalanes y de pequeños o micro elaboradores. Serán quesos de leches, texturas y territorios diferentes para que siempre puedan maridar sus quesos con los diferentes momentos del mes. Habrán quesos exclusivos para los suscriptores, quesos que acabamos de descobrir o joyas fijas, de las que no pueden faltar nunca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemas de todo eso, a cada mes añadiremos un detalle divertido para acompañar a los quesos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl transporte ya esta añadido en el valor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos lotes siempre seran enviados en la primera mitad del mes, caso haga su suscripción pasado el dia 15 del mes, su lote saldrá en el próximo mes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¡Seguramente será un delicioso viaje por el território catalán!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Te apuntas?\u003c\/p\u003e","brand":"La Caseïna","offers":[{"title":"147.00 \/ 276.00 \/ 516.00","offer_id":44713706619146,"sku":"","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0681\/5721\/0890\/files\/20201209_105935.jpg?v=1694513420"}],"url":"https:\/\/lacaseina.cat\/es\/collections\/top-ventas-de-queso.oembed","provider":"La Caseïna","version":"1.0","type":"link"}